当你悠闲地坐在椅子上，端起茶杯细品香茗时，可曾想过茶的故乡呢俄的故乡——湖北五峰县采花乡，紧靠长江三峡，是个山清水秀、人杰地灵、绿树成阴的小山村，名茶“泗洋绿”就出自这里。 www.babaimi.com
故乡是山的世界，是树的海洋，是茶的大地。出门是山，山外还是山。山里人爱山，山也爱山里人。那苍翠茂盛的青松，那不计其数的茶树，那各种各样的野兔、山鸡、野猪，便是茶山无私的馈赠。
听老人们讲，采花早在两千三百多年前就开始有自然生长的茶树了。我从小就常听老人们说这样一句话：“生津止渴莫过清江源头泗洋水，延年益寿更有五峰西睡采花茶。”
乡里的干部告诉我：这里很久以前就开始制茶了，两百多年前，英国人还在这里设立了“英商宝顺合茶庄”，专门从事制茶和向欧洲贩茶的业务。
关于故乡的茶为何如此出名，还有一段神奇的传说呢!
泗洋河畔采花台，
嫩嫩茶梯接天外。
土家巧手制精茶，
等着桑植茶客来。
贺胡子的生意最实在。
这首五句子歌词，是流传在整个采花的一首采茶歌，唱的是贺龙年轻的时候，带着桑植马帮在这里做茶叶生意的事。
当时五峰有个远近闻名的茶师傅叫覃老四，他有一双“点石成金”的巧手，无论什么样的鲜茶叶，经过他的手制出来，便其香无比，其味无穷。只可惜，覃老四是个脾气古怪、行踪诡秘的老头子，他每每制茶，必定在夜深人静之时，关门闭户悄悄地进行。白日里，人们看他制茶，也不过是一口炒锅，一副炕盘，一床竹簟而已。每年谷雨前后，他将自己园中的茶叶请工采来，精心加工成儿十斤干茶，取名为“泗洋绿”，在谷雨后十天卖出，其价要高出别人好多倍。尽管如此，方圆百里的大户人家都以能弄到两半斤“泗洋绿”为幸事。人们买了他的茶，视若珍宝，用精制的枫木雕盒盛着，必要等到贵客上门或是逢年过节才拿出饮用。
就是这样一位古怪的老头儿，却与湖南桑植的茶客贺龙贺云卿结成莫逆之交呢!
那是1917年春，贺龙还只二十儿岁，邀几个伙计赶着骡马帮，经常来往桑植——龙山——鹤峰——五峰贩盐贩油，做茶叶皮货生意。贺龙为人豪爽，做生意公平实在，所到之处人缘极好，人们都愿同贺胡子做生意，可就是覃老四却始终不与他沾边儿。
有一次，贺龙在覃老四门外等了一整天，才算把这个怪老头儿感动了。
那一晚，覃老四热情款待了贺龙。他们喝了一夜，讲了一夜，从“宝顺台”讲到“泅泗洋绿”，从五峰讲到桑植，越讲越投机，越讲越激动。直到黎明时，覃老四抱出一个枫木圆桶，交给贺龙：“整五斤，连桶给你。”贺龙小心翼翼地打开木盖，里面还有一层封纸，再打开，满满一桶似银毫、像绿钩、如鼠须的绿茶呈现在眼前。贺龙激动得双手发抖，小心封好后，告别了覃老四。
贺龙走后，覃老四在桌子上的茶盘底下，发现了十块银洋。
就从那年四月起，采花台再也没有看见过覃老四，有的说他搬家了，有人说他被害了，也有人说他去了桑植，在那儿传徒授艺，继续制作“泗洋绿”。十多年后，听说贺龙来采花台儿次，在覃老四坍塌的屋前流下了眼泪。
多少年过去了，采花的山还是那么秀丽，采花的水还是那么透亮，采花的空气还是那么清新，采花的茶叶还是那么鲜嫩、那么诱人。
采花的人们每每到了春季，也就忙开啦!满山里飘扬着姑娘们鲜艳的衣巾，满山里飘荡着姑娘们嚓亮的歌声。采茶，杀青，揉捻，打毛火，整形，足干，提香……
就这样，在他们的手下，香高味鲜的“泗洋绿”出来了，绿毫起伏的“毛尖王”出来了，色泽绿润的“珍珠王”出来了，茶条匀整的“特级珍眉”出来了……
一到暮春时节，山里就热闹起来了：大声吃喝的山民、讨价还价的小贩、怡然自乐的老人和小孩、轰隆隆的机车声……
这里，山势峻拔，五峰并连，采花就座落在群山之间；这里，云雾朦胧，阴雨连绵，山当秀处人偏少，花正开时雨恨多。亚热带多湿的气候，正是茶树生长得天独厚的优越条件。
这里，就是茶的大地——采花；
这里，就是我的故乡——采花。
