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风物杂谈,导游考试试题,导游考试真题


  • 简介:豆汁有股怪味,北京人嗜之如命,外地人却敬而远之。这真称得上是一种考验。“不稀不稠,灰里透一点绿,老远的就能闻到一股酸涩味,不爱喝的,闻一闻,捂鼻子,尝一尝咧嘴,说是活像泔水。可爱喝的,闻见那股味儿就流... .风物杂谈

  • 简介:梅园乳品店  从第一家梅园台基厂店开业,到今天已发展到拥有三十家分店的大型三元梅园乳品发展有限公司。  宫廷奶品乃宫廷御膳之珍品,后传入了民间,有诗云:“奶茶有铺独京华,乳酪如冰浸齿牙”。赞誉了宫廷奶品... .风物杂谈

  • 简介:新疆凉皮堪称一流。一是卫生,二是味美。卖凉皮的大都是四十来岁的妇女,头戴白帽,身着白大褂,脚穿白凉鞋,胸前别着附有个人正面照、写有姓名和年龄的卫生证。路边的凉皮柜全都带有玻璃窗。洗用水有三盆:第一盆是... .风物杂谈

  • 简介:在的故乡孔子故里曲阜,有一种独具风味的地方传统小吃:熏豆腐。顾名思义,这种豆腐是熏制而成的。其具体的制作方法大致先将白豆腐切成长宽五六厘米、厚1厘米左右的方块,放在铁箅子上,下面燃以松、柏、梨、枣、苹... .风物杂谈

  • 简介:“老鳖靠河沿”是微山湖边有名的地方特色小吃,这种乡土气息浓郁的地锅菜在微山湖边的渔民家庭中现在还经常能够吃到。过去,湖中渔民在船上生活,为了节省烧火的柴草,一般将现捕的活鱼,用湖中水在大铁锅中炖,锅边... .风物杂谈

  • 简介:鲤鱼 鲤鱼是南四湖主要的水产品之一,俗称四鼻孔大鲤鱼。 四鼻孔鲤鱼,体形大方,颜色美观。脊鳍、尾鳍均呈淡红色,体侧鳞片金黄色,中间有一行褐色的斑点,乍看像 一根银线,十分漂亮。肉质细嫩,烹食味道鲜美... .风物杂谈

  • 简介: 宋光宗,名赵停(公元1147—1200年),是宋孝宗赵慎的第三个儿子。公元11对年,孝宗立他为皇太子,任临安府尹。公元1187年10月受孝宗内禅而继位,第二年改年号为“绍熙”。  赵伸长期生活于深宫,不达世务。即位时... .风物杂谈

  • 简介: 担担面是著名的成都小吃。用面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。此菜在四川广为流传,常作为筵席点心。  制作原料:圆细面条500克,辣椒油、酱... .风物杂谈

  • 简介: 越南菜酸辣甘甜,不油不腻,青菜水果种类繁多,清新爽口,椰汁退火,随手可得,“鱼露”更是越南餐桌不可或缺的佐料,饮食习惯使得越南鲜少胖子,女人个个身材窈窕有致,皮肤白晰,越南美食,你非尝不可。  越南河... .风物杂谈

  • 简介: 古老的意大利有着内涵丰富的众多美食,罗马假日比萨、托斯卡那羊排、撒丁岛酥炸鱿鱼、翡冷翠提拉米苏这四款佳品,让人不出国门,便能享受到意式风味的美妙之处。  罗马假日比萨  从7月上旬开始,大信必胜客快乐餐... .风物杂谈

  • 简介: 新疆凉皮堪称一流。一是卫生,二是味美。卖凉皮的大都是四十来岁的妇女,头戴白帽,身着白大褂,脚穿白凉鞋,胸前别着附有个人正面照、写有姓名和年龄的卫生证。路边的凉皮柜全都带有玻璃窗。洗用水有三盆:第一盆... .风物杂谈

  • 简介:7、藏刀 ⑴、藏刀的分类 大致可分为四个板块:前后藏地区、贡布地区、安多地区和康区。 ①人们常说的拉孜和南木林藏刀是前后藏地区藏刀的代表。拉孜和南木林都地处西藏日喀则境内的西南部、雅鲁藏布江上游,高海拔、... .风物杂谈

  • 简介: 1、面具  面具脸谱西藏的雕塑工艺中,还有一个非常特殊,而且在民间广泛沿用的美术工艺品面具。藏语中称“巴”主要用于各种民间表演活动,一般分为“跳神面具”、“悬挂面具”和“藏戏面具”三种,各个寺庙逢重大... .风物杂谈

  • 简介: 嫦娥奔月 相传远古时候,有一年天上出现了十个太阳,直烤得大地冒烟,海水干涸,老百姓眼看无法再生活下去。 这件事惊动了一个名叫后羿的英雄,他登上昆仑山顶,运足神力,拉开神弓,一气射下九个多余的太阳。... .风物杂谈

  • 简介:天津的西郊杨柳青,是远近闻名的大镇。它的得名还有一段传说呢! 清朝的乾隆皇帝,是个喜动不喜静的人。据说,他要拆东陵盖西陵,被刘罗锅奏了一本,说按照“大清律”,偷坟掘墓,“斩立决”。皇帝犯了律条怎么办?... .风物杂谈

  • 简介:对藏族天葬的起源问题进行了新的探讨,认为它发端于藏族古代历史上的“天赤七王”时期(约公元前3-前4世纪),此时期以天神崇拜为核心的各种信条,不仅禁锢了七位国王的人身自由,而且葬送了他们的性命,此悲剧酿出... .风物杂谈

  • 简介:元朝年间,地处江淮的濠州钟离(今安徽凤阳)一带,连年大旱,河干井枯,赤地千里。百姓生活无望,纷纷迁逃外乡,寻求生路。在钟离东南三十多里,有个百多户的村子,叫朱家庄。庄西头的槐荫树下,住着一户姓朱的人家... .风物杂谈

  • 简介:偏脸城位于距离梨树县城4公里处的岫岩村附近,古城顺山坡横下,四面高墙清晰可辨。全城地势不平,西北高而东南低,方向东斜,有如偏歪的人面。故人称偏脸城。   800多年前,北宋皇帝哲宗25岁病逝,太后立赵佶为皇帝... .风物杂谈

  • 简介:阿什哈达摩崖在吉林市东南15公里阿什哈达屯松花江北岸山上,为明代两摩崖文字碑。第一碑刻于断崖绝壁上,坐北朝南,其下临江,距水面高约10米。此碑通高135厘米,宽70厘米,刻字3行。第二碑位于第一碑西30米处,坐东... .风物杂谈

  • 简介:新疆无花果 无花果原产于古波斯和拂林,就是现在的伊朗和叙利亚。唐代开始传入中国,新疆以自然条件最宜种植而先获其利。  新疆无花果,品质优良,风味独特,驰名全国。产地分布南疆各地及吐鲁番盆地,其中以“无花... .风物杂谈

  • 简介:位于武陵山区腹地重庆市酉阳土家族苗族自治县龙潭古镇,全国第二批历史文化名镇,已有1700余年的历史。在沧桑岁月中,不但孕育了璀璨夺目的民族文化,勤劳智慧的土家苗族人民还创造了风味独特的传统饮食文化。尤其是... .风物杂谈

  • 简介:三黄鸡是岑溪的一个重要支持产业,也是在岑溪、广西以及全国范围内都是非常出名的一个特色肉、禽产品,素有“广西土鸡赛天下,岑溪三黄赢广西”的美誉!同时,加上当地厨师的精湛技艺,做出的鸡肉更是各有风味,完全... .风物杂谈

  • 简介:崆峒武术:崆峒武术创始于崆峒山,是道教文化的组成部分。与少林、武当、峨嵋、昆仑并称为我国著名三大武术流派。始祖于飞虹子,早年在少林寺学艺,后隐居崆峒山习道研艺,其第十代掌派燕飞霞,曾在1956年北京全国武术... .风物杂谈

  • 简介:历史悠久的护国寺小吃 小吃俗称茶食或“碰头食”,最早屈原就有过描述,足见其历史悠久。北京小吃可分为清真、汉民、宫廷三大系列,制法丰富。 蒸、炸、煮、烙、煎、爆等,品种繁多约有百十样,舒乙先生将北京小吃... .风物杂谈

  • 简介:冰糖葫芦:老北京的冰糖葫芦让多少代人现在想来还牙根犯酸,一声长长的叫卖,能让一条胡同钻出好几个孩子,在很大程度上,它已成为北京的一种象征,一种城市名片。  爆米花:爆米花的香味飘在很多人的童年记忆里,过... .风物杂谈

  • 简介:山西土特产  汾州核桃 山西汾酒 灵丘莜麦面 运城池盐 大蒜 黄河鲤鱼  山西香醋 竹叶青酒 稷山板枣 木版年画 菖蒲酒 玉堂春酒  沁州黄小米 大同火锅 北芪黄酒 晋祠大米 平遥牛肉 闻喜煮饼  太谷壶瓶枣 恒山白酒 六... .风物杂谈

  • 简介:在天等县进结镇的边远石山区,沿袭着一种古朴的生活习俗,即亲戚朋友间互请吃饭,俗称“轮宴”。   天等县以壮族聚居为主,村民们素来通情达理,和睦相处,民风纯朴。在长期的发展过程中,形成了独特的地方风俗,特... .风物杂谈

  • 简介:一、面点的始源  面点,即正餐以外的小份量食品,它有广义与狭义之分。广义的面点,包括主食、小吃、点心和糕点;狭义的面点,则将比较粗放的主食、部分小吃排除在外。从面点演变规律看,是先有主食、小吃、后有点心... .风物杂谈

  • 简介:福建省闽侯县青口镇青圃村,数百年来在村民中流传着这样一个神奇的故事每逢特定天气的夜晚,位于村中灵济宫御碑亭内的石碑就会“流血”。亲眼目睹石碑“流血”的村民并不多,但是,在托着石碑一形似大龟的石刻动物背... .风物杂谈

  • 简介:每临深秋季节,漫山红叶如火如荼,景色奇艳,使游人流连忘返。在我国观赏红叶的著名自然风景点很多,例如北京西郊的香山和八大处、苏州的天平山、南京的栖霞山、长沙的岳麓山等地都是观赏红叶的好去处。  气象条件染... .风物杂谈

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